مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

63 خبر
  • نبض الملاعب
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • هدنة وحصار المضيق
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • لبنان تحت النيران الإسرائيلية

    لبنان تحت النيران الإسرائيلية

  • فيديوهات

    فيديوهات

دراسة تكشف: الكحول جزء من النظام الغذائي الطبيعي للشمبانزي

أظهر أول رصد من نوعه لاستهلاك الرئيسيات للكحول في البرية أن الشمبانزي البري يتناول يوميا كمية كبيرة من الكحول الناتج عن تخمر الفاكهة، تعادل 1-2 كوب من المشروبات الكحولية الخفيفة.

دراسة تكشف: الكحول جزء من النظام الغذائي الطبيعي للشمبانزي
الشمبانزي / Yannick Tylle / Gettyimages.ru

يشير المكتب الإعلامي لجامعة كاليفورنيا في بيركلي إلى أن العلماء يعتبرون الكحول الإيثيلي جزءا من النظام الغذائي الطبيعي لهذه الرئيسيات.

ويقول الباحث أليكسي مارو: "أظهرت مراقبتنا أن ذكور وإناث الشمبانزي، في جميع المجموعات التي درسناها، استهلكوا في المتوسط نحو 14 غراما من الإيثانول يوميا، أي ما يعادل حصة واحدة من الكحول في الولايات المتحدة. وبالنظر إلى الفارق في وزن الجسم بين البشر والقرود، فإن ذلك يعادل شرب حصتين من الكحول."

ويذكر أن علماء الأنثروبولوجيا والأحياء والتاريخ يحاولون فهم سبب قدرة البشر وأسلافهم المباشرين على تحمّل كميات كبيرة من الكحول الإيثيلي، وكذلك الرغبة في تناوله، على الرغم من كونه مادة سامة لمعظم الرئيسيات الأخرى. أحد التفسيرات المحتملة هو أن أسلاف البشر تكيفوا مع تناول الفاكهة الناضجة والمخمّرة التي تسقط على الأرض، والتي لم تكن معظم الرئيسيات الأخرى تستهلكها.

وقد عثر علماء أنثروبولوجيا من الولايات المتحدة وساحل العاج وفرنسا على أدلة تدعم هذه النظرية خلال مراقبة عدة مجموعات من الشمبانزي تعيش في منتزه كيبالي الوطني في أوغندا ومنتزه تاي الوطني في ساحل العاج. فقد تتبع الباحثون أنواع الفاكهة التي يتناولها الشمبانزي، وجمعوا عينات منها، وقاسوا مستوى الإيثانول فيها.

وأظهرت القياسات أن 21 نوعا من الفاكهة التي يستهلكها الشمبانزي في كل من غرب وشرق إفريقيا تحتوي في المتوسط على نحو 0.26% من الكحول. ويستهلك كل شمبانزي حوالي 4.5 كيلوغرامات من هذه الفاكهة يوميا، ما يؤدي إلى امتصاص نحو 14 غراما من الكحول الإيثيلي. ورغم أن هذه الكمية لا تكفي للتسمم، فإن الاستهلاك المستمر لها يتطلب تكيفا تطوريا يسرّع من تحييد الكحول وإخراجه من الجسم.

ويضيف مارو: "يستهلك الشمبانزي كمية مماثلة تقريبا من الكحول لتلك التي يستهلكها البشر يوميا إذا اعتمدوا على أطعمة مخمّرة باستمرار. وهذا يدعم الفرضية التي تربط اشتهاء البشر للكحول بوجود هذه الخصائص الغذائية والأيضية لدى أسلافنا المشتركين مع الشمبانزي."

المصدر: تاس

التعليقات

لحظة بلحظة.. "هدنة المضيق" متماسكة بين طهران وواشنطن والحصار مستمر وسط مساع لصفقة تعيد تشكيل المشهد

ميدفيديف يشير إلى قائمة أهداف محتملة للضربات الروسية في أوروبا

النص الكامل لاتفاق وقف إطلاق النار بين لبنان وإسرائيل

قائد مقر "خاتم الأنبياء" لقائد الجيش الباكستاني: إيران مستعدة للرد بقوة على أي اعتداء (فيديو)

لحظة بلحظة.. مساع لصفقة كبرى بين واشنطن وطهران تزامنا مع حراك دبلوماسي مكثف وضغوط اقتصادية عالمية

"لا ثالث لهما".. وزير الدفاع الإسرائيلي يخيّر إيران بين أمرين

قائمة روسية بمصانع مسيرات أوكرانية في أوروبا تشعل جدلا في ألمانيا

حزب الله اللبناني: تم إطلاعنا على إعلان وقف إطلاق نار قصير الأجل

أمير قطر وترامب يبحثان هاتفيا التصعيد الإقليمي وأمن الملاحة الدولية

ناريشكين: الجولة الأولى من محادثات إسلام أباد تظهر إدراك واشنطن أنها وصلت إلى طريق مسدود

"رويترز": المفاوضون الأمريكيون والإيرانيون قلصوا طموحاتهم في التوصل إلى اتفاق سلام شامل