مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

61 خبر
  • نبض الملاعب
  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
  • فيديوهات
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • عيد الأضحى المبارك

    عيد الأضحى المبارك

  • عيد الأضحى يجمع العرب في ساحات الصلاة.. وفلسطين حاضرة بين الركام والقيود (فيديو)

    عيد الأضحى يجمع العرب في ساحات الصلاة.. وفلسطين حاضرة بين الركام والقيود (فيديو)

أخصائية تغذية توضح أفضل مصادر الحديد وكيفية امتصاصه

أفادت الدكتورة داريا ديبروفا، أخصائية الغدد الصماء وخبيرة التغذية، أن فيتامين C يعزز امتصاص الحديد في الجسم، لذا ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد مع مصادر فيتامين C.

أخصائية تغذية توضح أفضل مصادر الحديد وكيفية امتصاصه

وأوضحت أن الحديد الهيمي الموجود في اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والعجل والضأن، وكذلك الكبد، القلب، اللسان، القوانص، المأكولات البحرية، الدواجن، والبيض، يعد المصدر الأكثر فاعلية للحديد. كما أن الأطعمة النباتية الغنية بالحديد غير الهيمي مهمة أيضا، وتشمل البقوليات (العدس، الفاصوليا، الحمص، البازلاء)، والحبوب الكاملة (الحنطة السوداء، البرغل، الكينوا، الأرز البني)، والخضراوات مثل البروكلي والبنجر، بالإضافة إلى الخضراوات الورقية كالسبانخ والكرنب.

وقالت ديبروفا:"لتحسين امتصاص الحديد من الطعام، يُنصح بتناوله مع مصادر فيتامين C مثل الحمضيات، عصير الليمون، الفلفل الأحمر، والبروكلي. ويجب تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي، القهوة، الكاكاو، مشروبات الطاقة، والمشروبات الغازية قبل 45 دقيقة من تناول الطعام أو بعده، لأنها تعيق امتصاص الحديد."

وأشارت إلى أن انخفاض مستوى الهيموغلوبين قد يكون نتيجة عوامل فسيولوجية مثل الدورة الشهرية أو الحمل، أو بسبب نظام غذائي غير متوازن، أو بعض الأمراض. وأكدت أن علاج نقص الحديد يتطلب معالجة السبب الأساسي، مشيرة إلى أن أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة المزمن أو قرحة المعدة، وأمراض النساء مثل الأورام الليفية أو بطانة الرحم المهاجرة، أو اضطرابات الدم أو السرطان، قد تسبب فقدان الهيموغلوبين ببطء.

وقالت ديبروفا:"من دون معالجة السبب الكامن وراء فقر الدم، سيكون تعويض نقص الحديد أشبه بإخراج الماء من قارب مثقوب."

المصدر: gazeta.ru

التعليقات

حقائب "باليستية" تحيط بأحمد الشرع خلال صلاة العيد في حلب (فيديو)

الأمن الفيدرالي الروسي: اغتيال القيادة الإيرانية جرى باستخدام برمجيات خبيثة في أنظمة المراقبة

السفير البريطاني: "نحن من سلم الحكم للشيعة في العراق".. والصدر يرد (فيديو)

معارك ضارية مع الجيش الإسرائيلي في جنوب لبنان و"حزب الله" ينفذ 32 عملية عسكرية نوعية في يوم واحد فقط

لبنان لحظة بلحظة.. عمق جديد للحرب الإسرائيلية على لبنان باتجاه الليطاني

إيران توجه تحذيرا لواشنطن بعد الضربة الأخيرة: ردنا سيتجاوز الإقليم

الحرس الثوري: واشنطن تتوسل الاتفاق وفشلت في حماية حلفائها وبث الفتنة

الجيش الإسرائيلي يستهدف اجتماعا ضم قادة كبارا في كتائب القسام شمال قطاع غزة قبل قليل

غزة تشيع القيادي في "القسام" محمد عودة .. من هو وما دوره خلال "طوفان الأقصى"؟! (فيديو)

أردوغان: على يقين بأن نتنياهو سيتلقى الدرس الذي يستحقه أمام مسلمي العالم

خامنئي يوجه رسالة إلى الحكومات الإسلامية