مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

25 خبر
  • مونديال 2026
  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي

    منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • 20 منتخبا لم تحقق أي انتصار في كأس العالم

    20 منتخبا لم تحقق أي انتصار في كأس العالم

  • وزير الصناعة السعودي يزور جناح RT في منتدى بطرسبورغ الدولي (فيديو)

    وزير الصناعة السعودي يزور جناح RT في منتدى بطرسبورغ الدولي (فيديو)

لماذا ينبغي تجنب تناول طعام الطائرات.. الحقيقة الصادمة!

تواجه شركات الطيران تحديا مستمرا في تقديم وجبات طعام ترضي المسافرين على متن الطائرات، خاصة مع التغيرات التي تطرأ على حاسة التذوق أثناء الطيران على ارتفاعات عالية.

لماذا ينبغي تجنب تناول طعام الطائرات.. الحقيقة الصادمة!
صورة تعبيرية / Chalabala / Gettyimages.ru

وفي مقطع فيديو نشره على "تيك توك"، كشف الدكتور رانجان تشاترجي، الطبيب البريطاني المعروف ببرنامجه التلفزيوني "دكتور في المنزل" وببودكاسته "اشعر بتحسن، عش أكثر"، عن حقيقة صادمة حول طعام الطائرات، وذلك خلال نقاشه مع الجراح وخبير الصحة الدكتور دارشان شاه.

ونقل تشاترجي حوارا مع مدير خدمات المقصورة الذي أكد أن مكونات الطعام تعدّ خصيصا لجعله لذيذا على ارتفاعات الطيران، لكنها قد تكون غير مرغوبة أو غير صحية عند التناول على الأرض.

وأوضح الدكتور دارشان شاه، جراح وخبير صحة، أن الطعام المقدم على الطائرة غالبا ما يحتوي على كميات كبيرة من الملح والتوابل لتعويض ضعف حاسة التذوق الناتج عن انخفاض ضغط الهواء وجفاف المقصورة. وأضاف أن تناول هذه الوجبات يؤدي إلى ارتفاع مستمر في سكر الدم، ما دفعه إلى الصيام أثناء الرحلات الجوية.

وتشير دراسات إلى أن انخفاض الضغط والرطوبة في المقصورة يؤثران سلبا على حاسة التذوق، ما يدفع الطهاة لإضافة نكهات مثل "الأومامي" الموجودة في الطماطم والفطر لتحسين طعم الطعام.

ومع ذلك، حذرت إيلي بيرش، أخصائية التغذية، من أن طعام الطائرات يكون عادة عالي المعالجة ومنخفض القيمة الغذائية، مع زيادة محتوى الملح والسكر والمواد الحافظة التي قد تسبب مشاكل هضمية.

وحظي الفيديو الخاص بالدكتور تشاترجي على "تيك توك" بانتشار واسع، مع تعليقات من مستخدمين أشاروا إلى تغير براعم التذوق أثناء الطيران، وتجارب شخصية مع الانتفاخ بعد تناول وجبات الطائرات. وفي المقابل، رأى آخرون أن تجنب طعام الطائرة أمر منطقي خاصة عند السفر المتكرر.

المصدر: ميرور

التعليقات

قنبلة تهدد إسرائيل بسبب إيران ولبنان.. تحذيرات رسمية من الانهيار

نتنياهو يلغي التصويت على قرار وقف إطلاق النار بعد بيان أمين عام "حزب الله"

الظلال هي الدليل.. قنصلية إيرانية تحاول بـ"صورة" تفكيك "لغز" ضربات مطار الكويت

بوتين يصف رسالة زيلينسكي بـ"الوقحة" ويوجه الجيش الروسي: "اعملوا أيها الإخوة"

بوتين يكشف تفاصيل عن استخدام منظومة "أوريشنيك" في أوكرانيا وتقدم القوات الروسية

النواب الأمريكي يتحدى ترامب بمشروع قانون حول أوكرانيا وروسيا

لحظة بلحظة.. استمرار القصف المتبادل بين "حزب الله" وإسرائيل رغم وقف إطلاق النار

ترامب: سأتشرف بلقاء مجتبى خامنئي إذا ساعد ذلك على التوصل إلى اتفاق مع إيران

بوتين: مأساة فلسطين "نُسيت" لكنها لم تختفِ.. والحل الوحيد هو إقامة دولة فلسطينية مكتملة الأركان

مواجهات عنيفة في جنوب لبنان رغم اتفاق وقف النار وحزب الله يؤكد: فجرنا عبوات ناسفة في قوة إسرائيلية

لافروف: تصريحات روبيو في الكونغرس تثبت أن حرب بايدن أصبحت حرب ترامب

العراق الإمارات صومالي لاند وأذربيجان.. سي إن إن: قواعد إسرائيلية إقليمية خلال الحرب على إيران

إصلاحها يحتاج عاما كاملا.. CNN تنقل شهادات وتفاصيل جديدة عن حريق "جيرالد فورد" (فيديو)