مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

25 خبر
  • مونديال 2026
  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي

    منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • 20 منتخبا لم تحقق أي انتصار في كأس العالم

    20 منتخبا لم تحقق أي انتصار في كأس العالم

  • وزير الصناعة السعودي يزور جناح RT في منتدى بطرسبورغ الدولي (فيديو)

    وزير الصناعة السعودي يزور جناح RT في منتدى بطرسبورغ الدولي (فيديو)

خبير تغذية يوضح فوائد وأضرار الحمص

يحتوي طبق هريس الحمص على الحمص وزيت الزيتون والطحينية وعصير الليمون والتوابل. والحمص غني بالبروتين النباتي والألياف والدهون غير المشبعة.

خبير تغذية يوضح فوائد وأضرار الحمص
صورة تعبيرية / Fabian von Poser/imageBROKER.com / Globallookpress


ووفقا للدكتور رومان بريستانسكي خبير التغذية، يعتبر الحمص مادة غذائية قديمة جدا، ويمكن تناوله وخلطه مع مختلف المنتجات.

ويقول: "الحمص كما هو الحال مع أي خليط من الفول والمكسرات، غني بفيتامين А، وغني بالمغنيسيوم والنحاس، ما يؤثر إيجابيا على القلب والأوعية الدموية. ولكن من المهم أن نعلم أن طبق هريس الحمص تضاف له زيوت مختلفة ومواد مضافة متنوعة".

ووفقا له، يحتوي الحمص على نسبة عالية جدا من السعرات الحرارية، وحوالي 70 بالمئة من جميع السعرات الحرارية تأتي من الدهون، لذلك من المهم جدا إضافة هذه الوجبة الخفيفة بحكمة إلى النظام الغذائي لأن 100 غرام من هريس الحمص تحتوى على حوالي 18- 19 غراما من الدهون.

ويشير الخبير إلى أن هريس الحمص يمزج في أغلب الأحيان مع الصلصات الحارة والزيوت الحارة، وحتى مع شيء حلو. ويمكن استبداله، مثلا بزبدة الجوز. لأن الدهون، فيهما متشابهة تقريبا، ولكنه تنويع للمصدر.

المصدر: radio1.ru

التعليقات

قنبلة تهدد إسرائيل بسبب إيران ولبنان.. تحذيرات رسمية من الانهيار

نتنياهو يلغي التصويت على قرار وقف إطلاق النار بعد بيان أمين عام "حزب الله"

بوتين يصف رسالة زيلينسكي بـ"الوقحة" ويوجه الجيش الروسي: "اعملوا أيها الإخوة"

الظلال هي الدليل.. قنصلية إيرانية تحاول بـ"صورة" تفكيك "لغز" ضربات مطار الكويت

بوتين يكشف تفاصيل عن استخدام منظومة "أوريشنيك" في أوكرانيا وتقدم القوات الروسية

النواب الأمريكي يتحدى ترامب بمشروع قانون حول أوكرانيا وروسيا

لحظة بلحظة.. استمرار القصف المتبادل بين "حزب الله" وإسرائيل رغم وقف إطلاق النار

صحيفة إسرائيلية تكشف عن أسماء قد تكون عطلت عملية ضخمة للموساد وأمريكا لإسقاط النظام في إيران

ترامب: سأتشرف بلقاء مجتبى خامنئي إذا ساعد ذلك على التوصل إلى اتفاق مع إيران

بوتين: مأساة فلسطين "نُسيت" لكنها لم تختفِ.. والحل الوحيد هو إقامة دولة فلسطينية مكتملة الأركان

مواجهات عنيفة في جنوب لبنان رغم اتفاق وقف النار وحزب الله يؤكد: فجرنا عبوات ناسفة في قوة إسرائيلية

العراق الإمارات صومالي لاند وأذربيجان.. سي إن إن: قواعد إسرائيلية إقليمية خلال الحرب على إيران

إصلاحها يحتاج عاما كاملا.. CNN تنقل شهادات وتفاصيل جديدة عن حريق "جيرالد فورد" (فيديو)

بوتين يرد على إشارة زيلينسكي لعمره: الكفاءة أهم من العمر

لافروف: تصريحات روبيو في الكونغرس تثبت أن حرب بايدن أصبحت حرب ترامب