Stories
-
الدقيقة 91
RT STORIES
نقل نهائي كأس العراق بين زاخو ودهوك من إقليم كردستان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول تعليق من جيسوس بعد تعيينه مدربا للنصر ووصوله إلى السعودية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هندرسون يعود إلى الدوري الإنجليزي من بوابة هذا النادي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فرض عقوبة صارمة على لاعب تنس بسبب المراهنات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد رحيل جوتا المأساوي.. ليفربول يرصد مبلغا "فلكيا" لضم مهاجم جديد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الاتحاد السعودي يحسم ملف الجزائري حسام عوار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ليست تمثيلية!.. المصارع الشهير رولينز يتعرض لإصابة قوية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موهبة مصرية يوقع على عقد احترافي مع أرسنال
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كاريراس يكشف عن قدوته بعد تقديمه رسميا في ريال مدريد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ماراثون يستثني الروس من الجوائز ويشترط الحياد السياسي للمشاركة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد الفضيحة.. أحد "أقزام" حفل لامين جمال يكسر صمته
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حظر جديد على رياضيي روسيا يطال حسابات مواقع التواصل الاجتماعي
#اسأل_أكثر #Question_Moreالدقيقة 91
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
ترامب يحذر زيلينسكي من شن هجمات على موسكو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
التشيك تعلن عدم انضمامها إلى مبادرة ترامب لتقديم الأسلحة لأوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الخارجية الروسية: إشراف الناتو على تسليح أوكرانيا يعكس غياب الرغبة في السلام
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: تحرير بلدتين في دونيتسك وتدمير منصتي إطلاق لمنظومة دفاع جوي ألمانية الصنع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مدفيديف: الاتحاد الأوروبي خاب أمله من تصريحات ترامب الاستعراضية وروسيا لم تعر لها اهتماما
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
16 مصابا بهجوم ليلي لمسيرات أوكرانية على فورونيج الروسية (صور+فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"بوليتيكو": ترامب يعتقد أن روسيا ستنتصر في الصراع الأوكراني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الخوف يسيطر على كييف.. خطة نقل زيلينسكي وحكومته إلى مناطق آمنة
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
سوريا- اشتباكات السويداء
RT STORIES
وزير الشتات الإسرائيلي يدعو إلى القضاء على الرئيس السوري أحمد الشرع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"سانا": غارات للطيران الإسرائيلي تستهدف أطراف مدينة إزرع بريف درعا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جنبلاط يحذر أهالي السويداء من الوقوع في الفخ الإسرائيلي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نتنياهو وكاتس يوعزان للجيش الإسرائيلي بمهاجمة قوات الجيش السوري وأسلحته في السويداء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدروز في الجليل يحرقون الإطارات احتجاجا على الاشتباكات (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الدفاع السوري: نعلن وقفا تاما لإطلاق النار في السويداء بعد الاتفاق مع وجهاء المدينة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زعيم الطائفة الدرزية: المفاوضات مع دمشق لم تفض إلى نتائج وفرض علينا بيان مذل وضغط من دول خارجية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الطيران الإسرائيلي يستهدف السويداء ونتنياهو يجري مشاورات مع كاتس وزامير
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع السورية: نوصي أهالي السويداء بالتزام المنازل والإبلاغ عن أي تحركات للمجموعات الخارجة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قائد الأمن في السويداء: ستباشر قوات وزارتي الداخلية والدفاع بالدخول إلى مركز مدينة السويداء
#اسأل_أكثر #Question_Moreسوريا- اشتباكات السويداء
-
فيديوهات
RT STORIES
لوحة فسيفساء من العصر الروماني ذات طابع إباحي سرقت خلال الحرب العالمية الثانية تعود إلى بومبي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الإمارات تطلق أكبر مشروع لإمداد المياه المحلاة من مصر إلى غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مستوطنون إسرائيليون يحرقون مركبات في الضفة الغربية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشاهد لاشتباكات بين الأمن السوري والدروز في محافظة السويداء
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حرائق تخرج عن السيطرة وتتحول إلى دوامة نارية ضخمة في يوتا الأمريكية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"سبيس إكس" مع 4 رواد على متنها تهبط في المحيط الهادئ بعد رحلة فضائية ناجحة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة هجوم مسيرة أوكرانية على مبنى سكني في فورونيج
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حرق نسف طن من الكوكايين بقيمة حوالي 13 مليون دولار في سان بطرسبورغ
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
-
إسرائيل توسع عملياتها في غزة
RT STORIES
تزامنا مع اجتماع مصري قطري إسرائيلي بالقاهرة.. توافق جديد في بنود اتفاق وقف حرب غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قطر تؤكد استمرار المفاوضات للتوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار في قطاع غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام عبري: اغتيال مسؤول سياسي رفيع المستوى في "حماس"
#اسأل_أكثر #Question_Moreإسرائيل توسع عملياتها في غزة
هل تنقذ مصر نفسها بـ"الدخن"؟
ذكرت وسائل إعلام مصرية، أنه ظهر مؤخرا بديل للقمح والحبوب في مصر وهو "نبات الدخن"، وهو نوع من الحبوب التي تنتمي إلى الفصيلة النجيلية، أو ما يدعى بالفصيلة العشبية.


مصر تزرع القمح في الصحراء
وحسب تقرير لموقع "صدى البلد"، يعد الدخن من أقدم محاصيل الحبوب المزروعة والتي كانت طعاما أساسيا في بعض المناطق شبه القاحلة في جنوب وشرق آسيا، وأفريقيا، وأجزاء من أوروبا قبل انتشار الأرز، والقمح، والذرة، ومع ذلك فهو غير معروف حتى الآن من قِبل الكثيرين.
ويتحمل الدخن الجفاف وندرة المياه ومناسـب للنمـو في الأراضي الفقيرة في العناصر الغذائية، كما أنه مقاوم للآفات والأمراض، وموسـم النمـو له قصير من 60 :90 يـوما ويستخدم في تغذية الإنسان والحيوان.
ويزرع الدخن في المناطق الجافة من قارة آسيا مثل الهند والصين وقارة أفريقيا مثل نيجيريا والنيجر ومالي وبوركينا فاسو والسودان ومصر في أماكن مختلفة، خاصة في المناطق البحثية التابعة لمركز بحوث الصحراء ومركز البحوث الزراعية.
ومن أبرز أنواع الدخن "شندويل 1"، وهو صنف حديث تم استنباطه من قسم بحوث محاصيل العلف بمركز البحوث الزراعية في مصر.
ويعد الدخن مصدرا للغذاء، خاصة الذين يعيشون في قارتي آسيا وأفريقيا، كالهند والصين وروسيا والسودان والنيجر ونيجيريا، ويعتمد أكثر من 300 مليون إنسان حول العالم في طعامهم على الدخن خاصة لما له فيه من العناصر الغذائية المفيدة والصحية لجسم الإنسان كبالبروتين والألياف، والأحماض الدهنية والأمينية المفيدة للبشرة، والحديد والمغنيسيوم، والفيتامينات كفيتامين B وC وE، كما يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة لخلايا الجسم، ويبلغ الإنتاج العالمي لنبات الدخن وحبوبه حوالي 30 مليون طن تقريبًا كل عام، وتتصدر قارتا آسيا وأفريقيا الغالبية العظمى من هذا الإنتاج.
وتم استخدام الدخن في إنتاج الخبز البلدي في مصر، واتضح أن استبدال دقيق القمح بدقيق الدخن أعطى نتائج إيجابية، وكانت أفضل نسبة استبدال 10%، مع ملاحظة أن جميع العينات حتى نسبة استبدال 30% كانت مقبولة.
كما تم إنتاج كيك منخفض السعرات من دقيق الدخن فقط مناسب لمرضى السكر وكانت كلها مقبولة.
من جانبه، قال الدكتور شعيب فتوح، الحاصل على دكتوراه في النباتات الطبية والعطرية، أن نبات الدخن من الحبوب التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي، فبذور الدخن غنية بالماغنيسيوم الضروري لخفض مستوى ضغط الدم، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية.
المصدر: صدى البلد
التعليقات